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THE FARMのディナーがリニューアル 子どもの“ディナーデビュー”にも、愛犬専用コース「Doggy’s Dinner」も登場

THE FARMのディナーがリニューアル 子どもの“ディナーデビュー”にも、愛犬専用コース「Doggy's Dinner」も登場

千葉県香取市の農園リゾート「THE FARM」を運営する株式会社ザファーム(代表取締役:武田 泰明)が、園内の「THE FARM カフェ」で提供しているディナー「Farmer’s Harvest Dinner」をリニューアルしました。コースは2種類から選べるようになり、小人・幼児向けのディナーメニューに加えて、愛犬のための本格コース「Doggy’s Dinner」も展開されます。

今回のリニューアルが目指したのは、大人だけの特別なディナーではありません。小さな子どもにとっては、少し背伸びをしたディナーデビューの場に。愛犬にとっては、足元で待つのではなく、一緒に食事を楽しむ大切なゲストとして迎えられる場に。家族それぞれが自分の一皿を味わいながら、同じテーブルを囲むディナータイムへと生まれ変わります。店内も、料理と会話をこれまで以上にゆっくり楽しめる洗練された空間になりました。

THE FARMのディナーがリニューアル 子どもの“ディナーデビュー”にも、愛犬専用コース「Doggy's Dinner」も登場

「農家の収穫」の名のとおり、畑と千葉の旬を一皿に

「Farmer’s Harvest」には「農家の収穫」という意味があります。THE FARMでは年間を通して多種多様な野菜を育てており、畑から届く新鮮な野菜と地元・千葉で育まれた食材を組み合わせ、その季節にしか味わえない一皿に仕立てています。畑で採れる野菜だけでなく、地域に根付いた食材も取り入れ、季節の移ろいに合わせたシーズナルメニューも展開しています。

見直したのは料理そのものだけでなく、コース構成や空間づくりまで。昼間のカフェとは少し表情を変え、照明を落とした店内で、料理の香りや食感、会話までゆっくりと楽しめるようにしています。農園で過ごした一日を締めくくる、夜のレストランとしての提案です。

その夜に合わせて選べる2つのコース

  • 「Farmer’s Harvest Dinner Premium」:地元・千葉の大地の恵みと農園の新鮮野菜の魅力を、より深く、ゆっくりと味わうプレミアムコース。記念日や家族の節目など、いつもより少し特別な夜に。価格は大人8,800円(税込)・小人4,400円(税込)・幼児2,200円(税込)
  • 「Farmer’s Harvest Dinner」:農園の恵みを「いいとこ取り」で楽しめる、満足感のあるセレクトコース。「しっかりディナーを楽しみたいけれど、フルコースほど重くなくていい」という過ごし方にも寄り添う新しい選択肢です。メインは「肉料理」または「魚料理」から選択が可能。価格は大人6,200円(税込)・小人4,400円(税込)・幼児2,200円(税込)
THE FARMのディナーがリニューアル 子どもの“ディナーデビュー”にも、愛犬専用コース「Doggy's Dinner」も登場

子どもには自分のための一皿で“ディナーデビュー”を

大人向けの料理だけでなく、両コース共通の小人・幼児向けディナーメニューも用意されています。旅先での夕食は、子どもにとっても特別な体験。自分のために用意された料理を食べ、家族と同じテーブルでゆっくりと過ごす。THE FARMでは、そんな時間を子どもにとっての“ディナーデビュー”の機会としても楽しんでほしいと考えています。

小人(ワンドリンク付き)

  • チョップドサラダ&前菜盛り合わせ
  • 旬の恵みを味わうスープ
  • 玄米パン
  • 農園野菜のラザニア
  • 千葉県産落花生のフレッドドルチェ ~ほうじ茶のクランブルを添えて

幼児(ワンドリンク付き)

  • チキンライス
  • ハンバーグ
  • ポテト
  • 旬の恵みを味わうスープ
  • ナポリタン
  • サラダ
  • プリン
前菜:THE FARM veggies アンチョビバターとバジルムース
前菜:THE FARM veggies アンチョビバターとバジルムース

愛犬専用コースと、12月のクリスマス限定ディナー

家族の一員である愛犬にも、その夜だけの特別なディナーを。新たに登場したワンちゃん専用コース「Doggy’s Dinner」(4,400円・税込)は、前菜に2種類のテリーヌ、続いてやさしい野菜のスープ、メインにはかずさ和牛のリブフィンガーを使用し、最後はスイーツと季節の果物まで楽しめるコース仕立てです。「Doggy’s Dinner」はテラス席での案内となります。

  • 2種のテリーヌ
  • 野菜のスープ
  • かずさ和牛のリブフィンガー
  • スイーツと季節の果物

12月1日(火)から25日(金)までは、Farmer’s Harvest Dinnerにクリスマス限定メニューが登場します。旬の食材を取り入れた通常のコースをベースに、この時期だけの華やかなアレンジを加えた内容です。前菜にはクリスマスリースを思わせる盛り付けの一皿を用意し、彩りや立体感にもこだわって仕立てるとのこと。食事の締めくくりには、クリスマス期間限定のデザートも登場します。

通常は金・土・日・祝日限定の提供ですが、12月21日(月)から24日(木)までは平日も特別にディナー営業を実施する予定です。家族で過ごすクリスマスはもちろん、夫婦やカップル、大切な人との冬の旅行にも向けた企画で、詳細は後日公開されます。

「Farmer’s Harvest Dinner」概要

  • 会場:農園リゾートTHE FARM内「THE FARM カフェ」
  • 住所:千葉県香取市西田部761-2
  • 提供日:金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ
  • 対象:宿泊のお客様、日帰りのお客様
  • 予約:3日前の昼12時までの完全予約制
  • 料金:Farmer’s Harvest Dinner Premium 大人8,800円(税込)・小人4,400円(税込)・幼児2,200円(税込)/Farmer’s Harvest Dinner 大人6,200円(税込)/Doggy’s Dinner 4,400円(税込)
  • 小人・幼児のメニュー内容および料金は、通常の「Farmer’s Harvest」と共通
  • 予約は未就学児(3歳)以上の宿泊者全員分の注文から受け付け。個人単位での注文は不可
  • 夕食は一斉スタート
  • メニュー内容は変更となる場合あり

出典:THE FARM