炊飯器にお任せで帰宅後作業時間0分！ 厳選61レシピの『ほったらかし炊飯器レシピ』が発売

株式会社ワニブックス（東京都渋谷区）から、レシピ本『ほったらかし炊飯器レシピ – 帰宅後作業時間0分！-』が2026年10月28日(水)に発売されました。著者は、炊飯器レシピをSNSで発信している炊飯系男子（Rice Boy）さんです。

朝セットすれば、帰宅後すぐにごちそう

この本のレシピは、朝のうちにセットしておけば、帰宅後すぐにごちそうが作れるというものです。材料を入れたらあとはほったらかしでOKで、工程は〈準備→炊飯→仕上げ〉の3ステップです。

仕事終わりで疲れて帰ってきたときや、子育て中で目が離せない合間でも、スイッチを押すだけで完成します。使うのは身近な食材で、工程は失敗ゼロ。食卓に並ぶとみんなが喜ぶ、テッパンの味をそろえています。

注目のメニューには、Instagramで再生回数585万回を記録した「ツナと昆布の炊き込みごはん」があります。コンロを使わず洗い物ゼロで作れる「トマトの煮込みハンバーグ」「しみしみ鶏もも肉のみぞれ煮」も載っています。鍋で茹でずに作れる「ポテトサラダ」「ボロネーゼペンネ」、おやつにぴったりの「まるごと焼きりんご」「プルふわ台湾カステラ」なども収録されています。すべて炊飯器1台で作れ、炊飯器のポテンシャルを最大限に引き出した厳選61レシピが詰まっています。

おすすめしたい読者として挙げられているのは、自炊を始めたばかりの一人暮らしの人や社会人、子育てと仕事を両立している人、忙しくても手作りのあたたかい料理を食べたい人です。

主食からスイーツまで、4つのパートで紹介

本の中身は4つのパートとコラムで構成されています。主な掲載メニューは次のとおりです。

• PART1「人気メニュー！ BEST10」：SNSで大反響だったレシピを厳選。五目炊き込みごはん、ほぼカニの炊き込みごはん、本格無水カレー、とろ～りチーズのトマトリゾット、お手軽ポテトサラダ、さっぱり和風ハンバーグ、やわらかハニーチキン、ロールキャベツ風ミルフィーユ煮など
• PART2「毎日食べたい本命おかず」：ごはんがすすむ肉料理や、ほっこりあたたまる煮込み料理・スープ・鍋を多数掲載。居酒屋風牛すじ煮込み、ほったらかし角煮、しみしみ鶏もも肉のみぞれ煮、ごろごろポトフ、ごちそうローストビーフ、肉汁あふれるチャーシュー、本格派ソルロンタン、ほっこり和風つみれ鍋など
• PART3「無限におかわり！ メインごはん」：旨味がしみ込んだ和風炊き込みごはんからエスニック系、茹でなしパスタまで。ホクホクさつまいもごはん、ツナと昆布の炊き込みごはん、とうもろこしのバターしょうゆごはん、パラパラカレーピラフ、中華おこわ風ごはん、スタミナビビンバ、しっとりジューシー海南鶏飯、肉厚なボロネーゼペンネなど
• PART4「ほかほかなご褒美スイーツ＆パン」：おうちカフェにもぴったりで、工程の多いおやつやパンもラクに作れる内容。濃厚ガトーショコラ、しっとりベイクドチーズケーキ、ふわふわバナナケーキ、プルふわ台湾カステラ、もちふわ米粉パン、まるごと焼きりんご、ねっとり大学いもなど
• COLUMN「お弁当に持っていきたい 混ぜごはん＆おにぎり」

炊飯器を「相棒」にする著者・炊飯系男子（Rice Boy）

炊飯系男子（Rice Boy）さんは、炊飯器のレシピを投稿している会社員です。社会人になって一人暮らしを始めたことをきっかけに、炊飯器で作る自炊レシピの魅力に気づき、SNSでの活動を始めました。

これまでに考えたレシピは200品以上にのぼり、炊飯器を「相棒」兼「実験道具」のように愛用しているそうです。SNSの総フォロワーは50万人を超えています（2026年9月現在）。

書籍情報

• 書名：『ほったらかし炊飯器レシピ – 帰宅後作業時間0分！-』
• 著者：炊飯系男子（Rice Boy）
• 発売日：2026年10月28日（水）
• 価格：1,815円（税込）
• ISBN：978-4-8470-7712-8
• 発行：ワニブックス

出典：株式会社ワニブックス